Пептидни прах морске бучке

Пептидни прах морске кркавине се прави од плода морске кркавине. Усвајањем циљане технологије биолошке ензимске хидролизе, макромолекуларни протеини у пулпи морске кркавине се разлажу на мале сегменте пептида, након чега следи рафинисање мембранског одвајања, концентрација и сушење распршивањем.

Производ задржава разне аминокиселине и полифенолне биљне компоненте које се природно налазе у плодовима морске кркавине. Његова мала-структура молекула доноси одличну растворљивост, а водени раствор је светло браон-жуте боје. Добија се од морске кркавине, има природна својства биљака и стабилна физичко-хемијска својства. Може се испоручити у формулаторе дијететских суплемената, функционалне хране и козметике за развој производа.

◆ Сложене нутритивне компоненте добијене од морске бучке{0}}

Произведен од плода морске кркавине, задржава природне полифеноле из морске кркавине поред малих пептида и аминокиселина, доносећи јединствени композитни систем исхране биљака морске кркавине у формулације.

◆ Лако растворљива пептидна структура малих{0}}молекула

Кратки пептидни сегменти формирани ензимским цепањем се брзо растварају и равномерно се распршују у системима воде на собној{0}}температури, прилагођавајући се процесу производње различитих дозних облика као што су прах и течна пића.

◆ Природна блага боја и укус

Има природну светло браон боју и благу воћну арому од морске кркавине. Нису потребни додатни пигменти или укуси, идеално за готове формулације са природним позиционирањем.

◆ Добра компатибилност формуле

Има благе физичко-хемијске особине и добру стабилност у слабо киселим срединама. Може се комбиновати са различитим сировинама као што су витамини и полисахариди, компатибилни са системима формулације хране и неге коже.