Опис производа

Овај природни прах од воћа ананаса направљен је од свежих зрелих ананаса технологијом сушења распршивањем. Задржава оригинални укус и већину хранљивих састојака свежег ананаса. Прашак има фину текстуру и добру растворљивост у води и течност. Не додају се никакве додатне вештачке ароме, пигменти или конзерванси, погодни за различите сценарије прераде хране.

Пажљиво одабрани, висококвалитетни свежи ананаси служе као сировина, пролазећи кроз строго сортирање, чишћење, цеђење сока и концентрацију пре сушења распршивањем. Напредни процес сушења распршивањем помаже да се задржи природна арома и инхерентне хранљиве материје без тешке обраде. Готов прах се брзо раствара у води са мало агломерације, доносећи аутентичне ноте тропског ананаса у крајње производе.

ЦОА

Предмети	Спецификације
Изглед	Светло жути прах
Губитак при сушењу	Мање или једнако 0,50%
Остатак при паљењу	Веће или једнако 0,1%
Олово	Мање или једнако 2 ппм
Арсениц	Мање или једнако 1 ппм
Кадмијум	Мање или једнако 1 ппм
Меркур	Мање или једнако 0,1 ппм
Тотал Аеробиц Цоунт	Мање или једнако 1000 ЦФУ/г
Квасац и буђ	Мање или једнако 100 ЦФУ/г
Е.Цоли, Салмонелла	Негативно
Рок трајања	24 месеца (запечаћено и чувано даље од светлости)

Функције и ефекти

◆ Побољшање укуса

Ослобађа аутентични природни мирис ананаса, ефикасно оптимизује профил ароме и осећај у устима готових производа. Испоручује праве ноте тропског воћа, маскира делимичне ноте других сировина и ствара природно воћно чулно искуство.

◆ Додатак исхрани

Богат природним витаминима и дијеталним влакнима из ананаса. Додаје основну дијететску исхрану формулацијама и обогаћује нутритивни профил финалних производа, што је погодно за развој рецепата за храну оријентисаних на здравље.

◆ Природно бојење

Делује као природни састојак за бојење хране да би крајњим производима дао меку и нежну природну жуту нијансу. Нуди благе и реалистичне перформансе боја као алтернативу синтетичким вештачким пигментима, подржавајући концепте формулације чисте етикете.

Апплицатион Фиелдс

◆ Инстант пића

Погодно за чврста пића, инстант напитке и прах за замену оброка за воће и поврће. Пружа аутентичну арому ананаса са добром растворљивошћу, идеалну за разне инстант формулације праха.

◆ Пекара и посластичарница

Примењује се у пециву, слаткишима и сладоледу. Додаје природну арому и боју воћа, подноси уобичајене температуре обраде и побољшава сензорне ефекте готовог производа.

◆ Млечни производи

Погодно за јогурт и друге млечне производе. Лако се меша и пружа свеже ноте ананаса за развој ароматизованих млечних производа.

◆ Зачинити храну

Користи се као природни састојак укуса у више зачина. Појачава профиле воћне ароме и задовољава захтеве за сировинама за производњу хране са чистом етикетом.

Бусинесс Сцопе

0421001

Начини паковања и транспорта

001

Цертифицатионс

222

ФАК

П1: Какав је процес производње вашег природног воћног праха ананаса?

О: Наш ананас у праху се производи од свежих зрелих ананаса сортирањем, чишћењем, цеђењем сока, концентрацијом и сушењем спрејом. Не додају се вештачке ароме, пигменти или конзерванси.

П2: Шта кажете на растворљивост и течност овог праха ананаса?

О: Има фину величину честица, добру течност и брзу растворљивост у води. Мање је подложан згрушавању под одговарајућим условима складиштења.

П3: Може ли се овај ананасов прах користити за чисте формулације хране?

О: Да. Задржава природну арому ананаса, хранљиве материје и благу жуту боју, што може помоћи у смањењу употребе синтетичких арома и боја за пројекте са чистим етикетама.

П4: За које главне сценарије примене одговара природни прах воћа ананаса?

О: Широко се користи у инстант пићима, праху за замену оброка, пекарским производима, слаткишима, сладоледу, јогурту, млечним производима и зачинима храни.

П5: Које услове складиштења треба да поштујемо за воћни прах ананаса?

О: Запечатите и чувајте на хладном, сувом и проветреном месту, држите даље од директне сунчеве светлости и високе влажности да бисте избегли згрушавање и погоршање укуса.

П6: Да ли овај прах садржи било који алерген на ананас?

О: Овај производ је добијен од правог сировог ананаса. Може да садржи алергене на ананас. Молимо вас да направите одговарајућу ознаку алергена на вашим коначним производима.

П7: Коју функцију воћни прах ананаса може донети мојим готовим производима?

О: Побољшава природну арому ананаса, снабдева природне витамине и дијетална влакна и даје меку природну жуту нијансу за крајње производе.

П8: Можете ли подржати наруџбу узорака пре масовне куповине?

О: Да, узорци су доступни за ваше тестирање формуле. Можете контактирати наш продајни тим за детаље о узорцима и цену.

Како сарађивати са нама?

Наша адреса

Но. 56, Јиние 1ст Роад, Хи- зона, Кси'ан, Схаанки Провинце, Кина

Број телефона

19991182628

Е-пошта

hibo01@xaltbio.com

product-1145-330